VOTO蒸汽烤箱能取代大同電鍋嗎?
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VOTO 15L蒸汽烤箱&14L氣炸烤箱
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✔️115°C蒸煮
✔️60-220°C蒸烤氣炸
✔️蚊香位置更好清潔
✔️雙層耐熱玻璃透視窗
✔️升級304不鏽鋼內膽
✔️新增 蒸氣清潔&乾燥 功能
✔️升級大烤網容量更多
VOTO 15L蒸汽烤箱 & 14L氣炸烤箱 規格差異
規格 | 14L氣炸烤箱 | 15L蒸汽烤箱 |
尺寸 | 寬330x深370(含把手)x高390mm | 寬330x深341x高397mm |
功率 | 1500W | 1400W / 蒸氣模式700W |
散熱空間 | 後方8cm | 後方10cm 上方30cm |
加熱方式 | 上方五重加熱管 下方二重加熱管 |
上方加熱管 左側下方出蒸汽加熱 |
蚊香設計 | 裸露無包覆 | 有包覆 用不鏽鋼網包覆,平面式更好清潔 |
自定時間 | 1分鐘~60分鐘 | 1分鐘~60分鐘 |
開門段數 | 三段式開門 | 兩段式開門 |
防熱透視窗 | 內層耐熱玻璃 外層PC透明材質 |
雙層耐熱玻璃 |
內膽材質 | 430不鏽鋼 | 304不鏽鋼 |
內部層架最多可放 | 3層 | 2層 |
蒸煮模式 | x | 80℃~115℃ |
蒸烤模式 | x | 120℃~220℃ |
烤箱&氣炸模式 | 50℃~220℃ | 60℃~220℃ |
預約烹調 | 可預約 | x |
配件差異
配件 | 14L氣炸烤箱 | 15L蒸汽烤箱 |
層架 | 14L專用 | 15L專用 |
細網籃 | 14L專用(可放在15L層架上使用) | 15L專用 |
接油盤 | 14L專用 | 15L專用 |
牛排烤盤 | 14L專用 | X |
烤雞叉組件 | 可共用 | |
旋轉炸籠 | 可共用 | |
轉籠夾 | 可共用 | |
旋轉串烤架 | 可共用 | |
不銹鋼炸籃 | 可共用 |
差異比較
把手
14L的面板有把手,15公升無把手!
內膽
14L的內部可放3層網籃(內膽是430不鏽鋼)
15L的內部可放2層網籃(內膽是304不鏽鋼)
兩台內膽的滑軌不能共用細網籃,但是14L的細網籃比較小,可以放在15L的層架上!
如果從14L要換成15L,配件還是可以留下!
蚊香加熱管
14L的蚊香是裸露在外的,蚊香通常是不太髒,但真的是比較無法清潔!
15L多了不鏽鋼版保護(蚊香是包覆在裡面),平面化更易清潔!
背部散熱
背部的設計,15L更簡潔美觀!
側板散熱
14L側板有散熱孔設計,15L集中統一在後方
頂版設計
15L新增「蒸煮功能」,水箱在機器後面的上方,水箱不需要拿起來,
只要打開蓋子,可直接加水。
瀝水盤&排水孔
15L有瀝水盤與排水孔,蒸烤&蒸煮時的多餘水份會集中在瀝水盤,
使用完沒有馬上倒掉,不影響食物味道(排水盒跟內膽是分開的)
管線內的水份則是會流到排水孔,需要定期倒水(大概就是幾滴而已)
可以用排水盒去接~一起倒掉就可以囉!
面板設計
15L的旋扭在中間,左邊的液晶顯示更大了!
15L新增蒸汽清潔&乾燥功能,
在使用完畢後,可以透過自清潔的方式來清洗機器更方便!
尤其是蒸汽清潔,可以軟化油污~再用抹布擦!不銹鋼內膽也可以噴清潔劑!
蒸煮使用後也可以透過乾燥的方式將機內的水份烘乾!
15L除了作為氣炸&烤箱使用,還有蒸煮跟蒸烤的功能,
蒸烤出來的口感比起純氣炸更加濕潤!
像是冷凍的麵包、披薩之類的,很適合蒸烤!料理上可以有更多的變化!
這種多合一機器,更適合小廚房!
氣炸料理食譜分享
VOTO氣炸烤箱料理可以看這篇:https://1620.one/59adpk