1顆要價30元的饅頭~我覺得不貴!!
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簡實新村老麵饅頭
(02) 8245-5603
新北市中和區光華街19號
終於試吃到簡實新村的老麵饅頭了!!
簡實新村在網路上非常火紅~現在訂購都要等上好一陣子~
在試吃前,我就已經是忠實顧客了!(真材實料啊!!)
這次寄來多達40顆饅頭~共有18種口味,我來為大家好好介紹!!
(簡實新村中和店搬家囉~原店秀朗路已改到光華街~資料已全部更新!!)
簡實新村老麵饅頭零香料、零色素、無不良添加~
上班族大多都是外食族,每當看到這樣的良心食品~我都由衷的感恩在心!!
每吃上一口簡實新村的老麵饅頭,真的感覺到非常用心!!
簡實新村老麵饅頭都是當日現做,新鮮販售~
零工業酵母,純私釀陳年老麵發酵!
簡實新村老麵饅頭的原料都是公開透明的,我覺得非常安心!!
馬上揭開簡實新村老麵饅頭的真實面貌!!
1. 紫米堅果地瓜 $31.5
麵粉、水、老麵、美國天然蘇打、寶山黑糖、核桃、腰果、台灣黑糯米粉、台灣地瓜。
簡實新村採用的核桃、腰果都是很比較大顆的,不是細碎的那種~
地瓜是連皮一起,超級有料!! 紫米的麵皮~不會太甜,一口咬下超滿足!!
這款超激推~別看一顆小小的,非常有飽足感!!!
咀嚼時,核桃和腰果增添了豐富的口感,非常好吃!!
其實不用甚麼添加物~吃食物原來的味道就是這麼好吃!!
2. 德式純肉香腸 $33
麵粉、水、老麵、美國天然蘇打、義美德式香腸或台畜德式香腸。
我覺得香腸包在饅頭裡有些空洞,雖然都是皮包肉,但總覺得只有香腸有一點單調,
不難吃,但就有些空虛就是了!!!比起其他口味,這款遜色許多!!
3. 蓮子桂圓蜂蜜 $30 (已停售)
麵粉、水、老麵、美國天然蘇打、寶山黑糖、葵花子、蓮子、純台灣蜂蜜、台灣桂圓。
簡實新村的用料真的是不手軟,所以1顆要價30元的饅頭,我不覺得貴,一分錢一分貨啊!!
外皮是黑糖饅頭(微甜),內餡的蜂蜜和桂圓也有甜味,比起其他口味,這款甜度較高~
我個人還滿喜歡吃的,內餡還真的能吃到桂圓肉喔!!
從外皮咬下一直到內餡,會有綿密的泥狀口感~慢慢化在嘴裡,甜甜的很好吃!
4. 養生芝麻多 $18
麵粉、水、老麵、美國天然蘇打、黑芝麻、黑芝麻粉、寶山黑糖
這款真的是養生款,黑芝麻有豐富的鈣和鐵,這一顆看起來雖不大,但是麵皮超扎實!!
裡面雖有加了寶山黑糖,但吃起來其實不甜,非常適合長輩吃~小朋友大概會覺得有點無趣
我自己偶而也會想吃這個口味,很健康!!
5. 起司可可 $26
麵粉、水、老麵、美國天然蘇打、BT德意志可可粉、德國祿寶佳苦甜巧克力、寶山黑糖、
提拉姆起司。
可可和巧克力吃起來有點微微的苦甜,卻又有濃醇的滋味!!
搭配上鹹鹹的起司,呈現巧妙的味道~喜歡可可的朋友不能錯過這一款饅頭!!
這款饅頭的起司是用提拉姆起司來做搭配,之前有看過漩兒的介紹~
Tillamook的起司成分是100%天然的,完全無化學合成添加,而且風味較安佳更濃郁!!
6. 肉鬆核桃 $25
麵粉、水、老麵、美國天然蘇打、台畜肉鬆、核桃。
我個人非常愛吃這款!! 蒸好的饅頭,肉鬆會有一點濕潤,不會太乾~
搭配核桃一起吃,口感豐富!也很香!!!~所有肉鬆款我最愛這顆!!!
7. 堅果多 $25
麵粉、水、老麵、美國天然蘇打、寶山黑糖、核桃、腰果、南瓜子、葵瓜子、葡萄乾、
蔓越莓。
毫不手軟的材料!! 超豐富的堅果~早上來一顆就有滿滿的營養~
豐富的咀嚼感~嘴裡一直會有喀喀喀的聲音,整個很滿足!!
如果沒有先頗開來看內餡,剛咬下的時候一定是嚇一跳的!!!(沒有想到會這麼多)
還沒試吃前,我就已經買過~真的就嚇到了!!!
8. 可可蔓越莓 $25
麵粉、水、老麵、美國天然蘇打、BT德意志可可粉、德國祿寶佳苦甜巧克力、寶山黑糖、
蔓越莓。
這是蔓越莓版的可可饅頭,多了莓果的酸度,吃起來完全不突兀,還滿搭的!
而且蔓越莓給的好多啊!! 女生很適合吃這款喔!
9. 白饅頭 (無糖) $15
麵粉、水、老麵、美國天然蘇打。
吃過很多口味後,再回來吃白饅頭真的會有些單調,可以包個煎蛋之類的~增添風味!
簡實新村的白饅頭比一般外面的饅頭扎實非常多~看圖就知道,沒有那種蓬鬆的感覺~
10. 蜂蜜芋頭仔 $28
麵粉、水、老麵、美國天然蘇打、大甲檳榔心芋、純台灣蜂蜜、台糖細砂。
蜂蜜芋頭仔~是我最最最愛吃的口味!!
從來沒有吃過芋頭內餡這麼扎實的饅頭,它是芋頭不是芋泥喔!!
是真的吃的到塊狀的芋頭,而且還有纖維~沒有那種香精味~真的超超超好吃的!!
加上蜂蜜的甜味~我徹底的被它收服了!!(完全深愛這款饅頭)~芋頭控一定要吃啦!!!
這一顆28元,我完全甘願~真的覺得一點都不貴!!
11. 100%全麥饅頭 $16.5
100%全麥粉、水、老麵、美國天然蘇打。
真正的全麥其實不太好吃,而且有些難入口,比較乾一點~
除了扎實還是扎實,我大概吃半顆多一點就覺得很飽了!! 吃這款超健康的!!
全麥的好處不用我在多說了吧~說一個大家會喜歡的,減肥或健身可以吃這顆~
它是低GI喔(大約45~50左右)!!!~白飯GI超過80~你就知道它有多低了!!!
如果可以吃完整顆真的很厲害~超容易飽的!!
12. 栗子可可 $33
麵粉、水、老麵、美國天然蘇打、BT德意志可可粉、德國祿寶佳苦甜巧克力、寶山黑糖、
Galol栗子。
栗子版的可可饅頭~有沒有看到這栗子,真的是真材實料啊!!~很大顆呢!!
我很愛吃栗子,這款也是我的菜啊~苦甜的可可饅頭比較不會膩掉,越吃越香!
13. 肉鬆起司 (安佳版) $25
麵粉、水、老麵、美國天然蘇打、台畜肉鬆、安佳起司。
這款肉鬆是台畜肉鬆+起司,多了起司鹹鹹的味道~
跟肉鬆核桃比起來,我比較喜歡核桃版的~個人喜歡堅果的口感~
它的起司是抹在內層,提味效果很剛好~
喜歡起司的朋友也有另一種提拉姆起司版(貴5元)可以選擇喔!!
14. 紫米紅豆 $24.5
麵粉、水、老麵、美國天然蘇打、紅寶紅豆、大紅豆、台灣黑糯米粉(紫米粉)、
紐西蘭Fontterra奶粉、寶山黑糖、台糖細砂。
紅豆內餡微甜,搭配紫米外皮(沒有甚麼甜味)~這樣的甜度剛剛好呢!!
大紅豆和小紅豆的搭配,口感恰恰好! 整體來說是好吃的!!但覺得外皮稍稍厚了一點~
15. 三尺堂肉鬆 $25
麵粉、水、老麵、美國天然蘇打、台畜肉鬆、三尺堂酥麻辣渣渣。
三尺堂版的肉鬆,加了酥麻的辣渣渣,吃起來有點微辣麻麻的~
咀嚼時帶有辣勁,但不會非常辣~
很抱歉! 我們不添加香料色素,所以不香也不漂亮!!
這是簡實新村的Slogan~
雖然沒有濃郁的香氣,外表也不漂亮,但卻是實在的好吃~就是食物的真實口感和味道!!
真的由衷的喜歡簡實新村!!~希望一直都能吃到他們的用心~
小知識 : 老麵是甚麼?
古法老麵是傳承諸葛亮發明饅頭至今的傳統工序,從老麵起種至饅頭製作,
全程不含任何工業酵母。
以古法培養多種酵母菌及乳酸菌,透過發酵過程,將澱粉、糖類分解成多種醣類,
味道濃厚而多元,非人工酵母能比擬。
16. 蜂蜜芋仔少 $20
麵粉、水、老麵、美國天然蘇打、大甲檳榔心芋、純台灣蜂蜜。
這款和芋頭多比起來就遜色多了~當然是因為沒有內餡的關係~
單純芋頭和蜂蜜的味道也是不錯,但我個人還是無敵偏愛有內餡的~真的太好吃了!!!
17. 三尺堂起司肉鬆 (安佳起司版) $30
麵粉、水、老麵、美國天然蘇打、台畜肉鬆、三尺堂酥麻辣渣渣、安佳起司。
18. 黑糖饅頭 $15
麵粉、水、老麵、美國天然蘇打、寶山黑糖。
簡實新村的黑糖饅頭真的不是一般外面黑糖饅頭可以比擬的~
它的香氣是越嚼越香~饅頭無比扎實!!! 它的黑糖也是必買的口味之一!
喜歡吃黑糖饅頭的朋友可以鑑定看看~很好吃!
簡實新村是使用新竹寶山黑糖,擁有70年專業黑糖製造,專門外銷日本,
絕非廉價黑糖可以比擬的。(源自 : 簡實新村)
體驗試吃
深愛簡實新村老麵饅頭的我~真心推薦!!
我每次訂都是30個起跳~也一直推薦給朋友~真的太好吃了!!
用料扎實,使用的原料也透明公開,這一點真的讓我很放心!
簡實新村的用心,讓我覺得饅頭不是我印象中的那樣單調~
它可以多元多變~口感也可以這麼豐富~讓我開始喜歡吃饅頭!!
這次介紹了超多口味的老麵饅頭~給大家參考~然後超激推!!
老實說~簡實新村火紅的程度真的不需要我推薦,但我還是很希望朋友能看到這一篇~
它們家的饅頭真的很好吃啦!!(不要再跟我說饅頭很無聊了~好嗎?~你吃過簡實新村再說!)
列出我喜歡的口味給大家參考~
No.1 蜂蜜芋仔多
No.2 肉鬆核桃 / 紫米堅果地瓜
No.3 堅果多 / 黑糖饅頭 / 可可系列 / 紫米紅豆
補充 : 對於打電話訂購~都不用先付訂金,我覺得簡實新村也太好了吧!!!(你們如果有訂貨,一定要去取喔)
簡實新村老麵饅頭
中和村 (02) 8245-5603 || 新北市中和區光華街19號 || MAP
開門時間:下午2:00 ~接聽到打烊為止 (打烊時間不一定,6.00~7.30)
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新店村 (02) 2918-9345 || 新北市新店區大豐路61號 || MAP
開門時間:中午12:30 ~接聽到打烊為止 (打烊時間不一定,6.00~7.30)
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板橋村 (02) 2956-5626 || 新北市板橋區成都街39號 || MAP
開門時間:中午12:30~接聽到打烊為止 (打烊時間不一定,6.00~7.30)
(板橋村因人力不足,週日暫休)