看不順眼媽媽的廚房好久了!!
過年前我媽其實就已經整理過廚房一次了!!
因為最近要裝潢我們的新家，
正好在研究廚具，我就走進家裡的廚房東看看西看看~
我其實只是要比較一下廚具的差異化和觀察一下有甚麼需求~
結果就被我媽逮個正著，他就說~你是要幫我整理喔…一直看!!
我本來只是想說(不然幫她規畫一下好了~廚房真的很亂!!)
結果整頭就栽下去了…..當作送媽媽的母親節禮物也不錯啦!!
現在就來直擊媽媽超可怕的廚房…(真的會看不下去)
改造物品清單
應Youtube觀眾要求~改造廚房的商品清單出爐囉!!
表格中(購買的價格)是我當初下單時的金額，
當時有活動或折價券使用有些會比較便宜，有些商品當時我買得比較貴~
大家可以多比較看看嘿!!
如果不知道商品該放在哪些區域，也可以回頭看影片或看文章唷!!
| 商品 | 購買的價格 | 購物平台 | 網址 | 運用區域 |
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瓦斯爐後方吊掛置物 |
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掛在頂天置物架 可放地瓜、蒜頭、薑、紅蘿蔔 等 |
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momo購物 | 此商品暫停販售 | 可放在廚房收納 當摺疊梯或椅子 |
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| 【日本YAMAZAKI】AQUA調味料盒-S(紅) | $258 | momo購物 | https://parg.co/bUGg | |
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廚房雖然亂，但還不至於到髒或噁~還是有定期在打掃!!
總共我點了廚房的五大問題，但我覺得不是只有我媽有這個問題~
很多家裡都是因為收納沒做好，東西沒辦法放才會亂丟亂收的!!
廚房問題與使用者需求
廚房問題1 : 雜物沒有分類
因為我媽一直把碗盤積在烘碗機裡面，碗盤從來沒地方收納，
導致他常常覺得碗盤太多~所以他自己買了2個檯面形的瀝水架來放，
結果~久了還是被他拿來放一些雜七雜八的雜物~(完全沒有作用)
廚房問題2 : 看到櫃子就亂塞-通通未整理
他本來的一字廚房已經有3米多了，他還是覺得不夠，
於是又買了現成的收納櫃來運用，擺在廚房工作區的後方~
結果呢~~東西還是亂塞，我媽常常說東西好多喔~都沒地方放!!
但有很大的問題是(使用習慣)!!
廚房問題3 : 上櫃太高拿不到東西
很多家庭的廚房大部分都會有上櫃的收納，我自己也覺得有上櫃可以利用空間，
但往往放在上櫃的物品，常常會被遺忘，要不然就是過期了!!
也會因為忘記有這樣東西，導致一直買重覆的~像是鹽、太白粉、冰糖、紅糖之類的~
各種粉類通常會被丟在這兒….
廚房問題4 : 鍋蓋鍋具沒有自己的家
這種抽屜籃應該是要拿來收納碗盤的地方，結果我媽拿來放這些大型鍋蓋~
放沒幾個就滿了，還有佛跳牆的甕…只有過年才會用到的東西…
這一切的一切就是沒有好好收納啊!!
廚房問題5 : 沒有工作檯面
水槽和瓦斯爐中間的檯面通常都是主要工作區，
切菜或是切水果、備料通通會在這一區!!
檯面都放滿了~沒地方工作~這樣煮出來的菜怎麼會美味呢?!4不4
以上每個問題，我都覺得很重要!!
改造之前，畫圖和規畫是非常重要的!!
以下是我的改造概念
廚房改造設計圖
畫圖之前一定要把所有的地方都量好尺寸，
上下櫃的徑內(長寬高)、檯面、拉籃等都要確認好尺寸(買收納用品時會需要用到)
在規畫的同時有圖觀看，可以有效幫助改造靈感!!
廚房大部分的問題都是 (東西未分類、收納問題、檯面不夠)
所以我會把所有工作區的用品都往上收，讓檯面淨空!!
後方本來有兩座放電器和雜物的收納櫃，我會把它換成一座大角鋼!!
我希望電器通通在同一排，這樣用起來也比較順手，一目瞭然!
這是角鋼的設計圖 W180 * D40 * H230
因為要利用空間，所以我把高度直接做到頂天!!
原本的收納櫃深度是43公分，我特地量了家裡所有的電器，都不超過40公分，
於是就把角鋼做40cm，不要做太深，也比較不會影響廚房走道!!
因為高度很高的關係，又不希望那麼壓迫，就把常用的電器區與紙巾區拉高到80cm，
以我媽的高度，他即使站在電鍋前面，他也不會覺得很壓迫!!
只要記得眼睛的視線沒有看到層板，就不會覺得很壓迫囉!!
角鋼右邊本來是一個後陽台的鋁門，我把它拆掉，再裝一個頂天立地的網架可以吊掛東西!!
這樣收納基本上就非常齊全了!!~趕快進入我們的改造企劃吧!!
足足花了約10小時才整理改造完畢!!
廚房改造流程
步驟1 : 廚房雜物全部淨空
東西真的多到爆炸，看到都傻眼了….(媽媽在上班，女兒表示無奈XDD)
中場休息時，連吃飯的地方都沒有>_<
步驟2 : 修補面板、清掃櫥櫃
因為廚具已經用差不多15年了，有些貼皮都已經脫落，買了無毒強力膠修補回去!!
一開始黏不住，要拿膠帶來輔助，還要用螺絲把皮料直接鎖到板子裡面去才黏住的!!(擦汗)
這種陳年的油汙真的超可怕，直接把拉籃拆下來，把裡面清理乾淨!!
步驟3 : 組裝角鋼及各種收納用品ft.空間特工
角鋼是我們這次改造的核心，我會考慮角鋼來收納~有一個很大的吸引力就是(耐重)
因為現成的系統櫃(板材都不厚，也不耐重)~用個2~3年很容易潮濕，表面也醜醜的~
角鋼非常耐操~選了白色有放大的效果!!
角鋼雖然比較工業風，但白色其實滿有日系的味道!!
我訂做的時候有特別跟廠商說我是放在廚房裡面，層架要放電器喔!!
他就特別幫我把板子貼皮(做成防水的) 亮亮的那面就是了!! 也太美了吧!!
而且我選的是免螺絲的角鋼，完全可以按照自己喜歡的高度來排列~
大家如果有想要訂製角鋼可以找空間特工 : http://www.ciazhan.com/
書桌和衣櫃使用角鋼收納也挺不錯的!!
組裝也不難，雖然是免螺絲，但橫樑的地方還是要用螺絲鎖喔!!
組裝的時候，全家人都超期待的，終於可以擺脫雜亂了!!
我們當時量的尺寸真的剛剛好~完全頂天~空間特工的角鋼全部都是使用2mm的角鋼材喔!
尺寸全部可以訂做!!~我那時候還擔心整層都放電器會不會垮啊…
我還特別詢問耐重到底能多重~它們每層可以耐重上百公斤喔!! (就不用多擔心了)
整個人坐在上面也不會倒!!
步驟4 : 擺放收納用具及整理歸位
鍋蓋及小鍋具都擺在角鋼的第二層，鍋具伸縮架還能自己移動想要的寬度!!
而且通通買白色系真的超美的!! 超級有質感!! 無論放盤子或鍋蓋都很不錯!!
這款鍋具架是日本yamazaki的唷!! (最常能延伸到82公分)也放得下平底鍋!!
角鋼最下層我放了媽媽很常用的湯鍋、大鐵鍋(他每天都要炒菜用的)
因為很大又很重，放在底下最適合!!
炒菜的超級大盤子~因為收納籃太淺放不進去，我把跟鍋具放一起!
這種收納盒很多地方都有賣，找尺寸適合的來放就可以囉!!
角鋼的顏色真的是超美的~我也是因為角鋼選白色後，所有收納用品能挑白色都挑白色了!!
根本是日系大瘋狂啊!! 烤漆的品質真的很滿意很喜歡!!
讓大家看一下角鋼下的橫樑，橫樑越多耐重越高，你可以選擇重物的層板下多放幾根!!
如果需要多一點可以在訂製的時候先跟廠商講~
角鋼的板子貼這種防水皮之後，就不怕水了，抹布可以直接給他下去~完全沒問題!!
我媽當時很質疑我要用角鋼~他還想說是不是自己要買防汙防水膜回來貼~
他印象中的角鋼是那種灰灰髒髒工廠在用的那種~
但現在的角鋼可以很時尚~運用對了真的很漂亮!!
我媽本來用的調味料盒是那種類似糖果罐~也沒有湯匙，他都是隨意加~所以常常會倒太多…
這次也是買了有湯匙，而且有窄身的調味盒，全部都可以讓他漂浮懸空!!
右邊的油醋罐也很不錯用，它是要按壓才會流出!! 而且不同顏色可以放不同調味也不會搞混!
有沒有!! 全都懸空~這樣工作區就淨空了!! 我自己都覺得很滿意!!
這是原本雜亂的拉籃~
改造後，有碗架可以收了!! 烘碗機的碗烘乾也能拿下來放了!!
這種碗架真的很推，市面上有賣那種S、M、L的各種尺寸碗架收納~
很怕買回來不合尺寸，這種伸縮的就很好使用~完全不擔心不能用!
而且一個才$68 (CP值也太高) momo商城買的~
很可惜它不能挑色~買了好多個都是送灰色的來…..它的塑膠感很明顯~
但才68元(真的很可以)!!
下面的拉籃，我依然選擇伸縮的鍋具架，拿來放大盤子也很不錯，
空的位置還能再放一些碗架!!
原本我媽還說他東西太多，現在清一清放一放還多了很多空間~好嗎!!
上櫃的物品幾乎都是泡麵、粉包等~太深的地方拿不到~
我幫他找了日本的手持收納盒，他只要稍微踮腳尖就能把整個盒子拿下來了!!
也不會有找不到東西的問題，把物品都分類清楚~
罐頭是罐頭、泡麵是泡麵~這樣就一目了然啦!! 松果購物有賣喔!!
水槽本來的樣子!!
經過改造後!!
雖然碗盤烘乾要拿下來，但我個人覺得多一個瀝水架也是挺不錯的，而且也不佔檯面，
有時候要洗水果也可以暫放一下~非常好用!!
水槽上我也幫媽媽換了一個全新的瀝水架~現在市面上的瀝水架五花八門，
比較值得注意的是尺寸~因為我們家這個烘碗機實在太低了，導致水槽區上方沒甚麼位子~
能選的架子也不多~大家可以多找找~現在有那種很耐重~也有雙層架~還有黑色款式的!!
總之我很愛水槽上有置物區~很方便!
水槽旁檯面本來的樣子!!
經過改造後!!
檯面不僅淨空，還多了很多置物的收納區，卻又不佔檯面的空間!!
連抹布也有地方可以晾乾了!!
我每次回家最困擾的就是找不到杯子，杯子全都放在上方的玻璃櫃超難拿….
現在杯子都可以排排站，有自己的家，也太舒服了吧!!
我媽也不用一直找保鮮膜了…(收納不錯吧)
廚房後陽台的鋁門本來的樣子!!~整個就是很台式!!
經過改造!!
把門拆掉後，換上了白色的網架，可以吊掛一些鏟子湯勺等，
也可以把蒜頭、薑都掛在網子上通風!! 網袋我是在松果買的喔! (掛著很好看耶)
因為拆門的關係，加上一個門簾就非常漂亮了!!也太可愛了吧!!
你們看看是同一個家嗎?!XDD
微波爐架和烤箱架把它併在一起，一上一下不浪費空間，而且也是白色系，超整體!!
沒辦法換的就是萬年不壞的大同電鍋(不是白色的~很不合群)~哈哈哈
這款架子還可以伸縮喔，如果機器比較寬也是沒問題的!!
上面那台小烤箱是我在日本買的，很好用喔~台灣買貴將近一倍!!
現在超流行瞬熱小烤箱!!
接下來是我給媽媽的秘密驚喜!!
因為他常常拿不到東西，總是要放一個矮凳在廚房，我覺得超佔位置~也不好看!
我就買了這張實木的摺疊椅(我在momo買的)
它展開後可以當成樓梯，人也可以坐在上面~
有時候顧湯或是等時間都可以坐~超方便的~挑菜也很需要坐!!
不用的時候又可以收起來~是不是很棒!! 我自己都想買一張回家!!
廚房大改造(計畫成功)
賞心悅目的廚房~我媽都要開心炸了!!
有沒有差很多?!
我發現我對改造廚房還滿有心得的，也很喜歡改造的成就感!!
廚房變乾淨變漂亮了~整個都明亮了起來!!
希望媽媽更喜歡做菜~也能舒服的待在廚房!!
做出來的菜應該會更美味喔!!
這次廚房改造~~大成功!!!
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