懷念日本就靠日本米！米飯絕對是主角中的主角！
日本米團購資訊
團購時間：9/8~9/15
出貨時間：9/15～9/25依訂單順序出貨
✔️日本榖物檢定協會評定特A級米
✔️日本進口！下單現碾出貨！
✔️家庭包保存期限約3個月（我自己放過冷藏，超過3個月其實還能吃，只是最佳賞味是3個月）
在日本真的很難吃到不好吃的白飯欸！
日本米一吃就回不去了
有些米都是專門販售給餐廳的，平常買不到！
難怪高級餐廳的白飯都這麼好吃～
一桌子再好吃的菜，白飯若不Q彈香甜絕對會扣分哪哪哪！
白飯好吃，連菜都會美味升級！
這家日本米是下單現碾出貨的喔！米就是要吃最新鮮的！開過N團（非常推薦）
喜歡粒粒分明：選擇七星米
喜歡軟Q香甜：選擇越光米
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七星米20很喜歡！他不愛黏飯，七星的清爽度和粒粒分明～
一吃就非常明顯！米粒大顆又飽水～吃起來不乾扁！
七星米眾多餐廳愛用！老乾杯餐廳就是用北海道七星米唷！
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越光米帶有光澤，Q又甜！
口感稍軟，很適合老人家！
連續10年以上獲得米食味排名最高評價的A評價⭐
高級餐廳最愛用！！
台北都鮨 蘭奢待就是用日本越光米！
這兩款米都相當好吃！好吃的飯，真的會令人想多扒幾碗～
平常會在家煮飯的朋友，收到好吃的米會很開心！
每粒米的水份都超飽滿～煮出來也非常有光澤度！看起來就很有食慾！
你們看～是不是很想吃一口！？
就怕好吃到會多扒一碗飯！
最討厭又乾又扁～完全沒有Q度的米飯～
好的米飯，單吃我也可以！每次到日本，不管是定食或是壽司飯團都超好吃的！
不用把米從日本搬回台灣，直接進口～現碾宅配出貨就吃得到了！超幸福！
煮米得時候，水量非常重要！
每個電子鍋適合的水量比例都不同，最好按照電子鍋的水量刻度去放！
例如白米1杯，就把水量放到1的刻度！2杯米就放到2，這樣煮出來就是最完美的比例！
年節禮盒組
以下是年節禮盒的包裝～
這款紅色禮盒超氣派（有九種不同的米組合）每包都是真空包裝（可以保存更久）
這款是金色禮盒（4種不同的米組成）
日本米口感特色
北海道 七星米
擁有適度的彈性跟甜味，跟海鮮料理的搭配性非常好，即使放涼食味也不會變差清爽中帶有些微甜味，適合用在定食的白飯、丼飯、飯糰等各式各樣的料理搭配。
北海道 夢美人米
以越光米為目標，經過長年的改良，如今成為北海道產最高級米的代表。煮出來的白飯非常的光澤，適度的黏性且柔軟，甜味強烈。極適合以單純白飯的方式食用。是一支能夠享受米飯的純粹風味的銘柄。
山形縣 豔姬
正如同他的名字，是一支飽滿美麗的品種。在食味試驗中，不論是「香氣」「甜味」都優於越光米。也是一個可以更加襯托料理美味的銘柄。
長野 越光米
跟其他縣產的越光米比起來，米粒飽滿、有光澤，適度的黏性及強烈的甜味是最大特徵。肉類等調味濃郁的料理搭配性拔群。特A良質米地區的長野八重原產的特別栽培銘柄。
富山 越光米
黑部川盛產礦物質豐富的天然水，當地美稱「あらせ」（ ARASE ）。由高聳的山峰自然流落下的天然水，當作稻作的灌溉。搭配極上的越光米品種，是俵屋擁有 米食鑑定士”執照的日籍人員，本季特別嚴選的米種 。米粒飽滿富有彈性、甜味香濃最適合搭配日式料理、海鮮、肉類等味道較濃厚的料理。
新潟魚沼 越光米
新潟縣三大稻米產區當中名氣最高的魚沼產地，就是南魚沼的越光米。自然氣候、水環境皆優良的生育環境下孕育的南魚沼越光米，可一口吃下光澤、黏性、甜味、彈性皆優秀的最上級米。有深度的食味適合搭配各式料理，還能讓料理更加的美味。土鍋飯、肉料理、中華、洋食等皆適合，搭配性能最好的優秀越光米。
山形縣 雪若丸
2018年秋天初登場的山形縣原創新品種「雪若丸」很受注目。由「山形 80號」和「山形 90 號」雜交育種而來。烹煮時，帶出的白皙與光澤十分吸引人，以豔姬米的帥氣弟弟角色出現，集聚期待為一身。 口感粒粒分明的同時又擁有恰到好處的黏性，是以往其他米種無法同時兼具的特性，可以說是實現了日本米的＂新食感＂。
秋田縣 無農藥秋田小町
秋田是個適合內陸性氣候米栽培的產地，也是生產最多好吃秋田小町的地區。因為有著越光米的血緣關係，不論是甜味、黏性、彈牙感等，各方面特性都相當均衡。米粒含水量較其他種類多，不論是剛炊煮好、或是放涼都相當好吃。比起越光米多了幾分清爽，跟日式料理搭配相當合適。
日本產 十六穀米
擁有十六種穀物，麥米、莧菜、大麥仁、糯梁、糯栗、黑豆、玉米、高粱、米片麥、紅豆、赤米、糯糙米、藍糙米、胚芽麥片、黑米。以黃金比例調配的十六穀米，兼具營養平衡與食用口感！無需沖洗或浸泡，通過簡單地與白米混合烹煮，便能在日常餐中可以攝入食物纖維，維他命，鈣，鉀，鐵，GABA，礦物質等，方便補充現代人缺乏的營養素。
一見鍾情
擁有越光米品種特有粘性與香氣，即使冷卻一段時間，仍粒粒分明。「只要吃一口，就會愛上這口感！」，因此得到日本當地「一見鍾情米」的美稱。
擁有越光米特性之外，因品種關係，對於寒冷溫度抵抗力強（耐寒性高），因此在許多環境優良卻寒冷的地區也能夠栽培，產量、品質穩定。
剛煮好熱騰騰的「一見鍾情」相當美味，冷卻後口感依舊優秀的特性，在日本常被當作便當飯、丼飯…等料理使用。配合「俵屋玄兵衛」的碾米技術，低溫糙米保存、出貨前碾製，無論在新鮮度、品質穩定度，都是「一見鍾情」的最佳夥伴。
