台北下午茶【開門茶堂】喝茶也可以很時尚 (民生社區/捷運小巨蛋站)

開門茶堂的體驗,讓我重新再愛上喝茶!


開門茶堂

(02) 2719-9519 (週二公休)

台北市民生東路4段80巷1弄3號

 

 

一走進【開門茶堂】,完全顛覆喝茶的傳統印象~

喝茶其實也可以很時尚!!

開門茶堂背後其實是一家室內設計公司,位在民生社區一帶!

把【室內設計】和【開門茶堂】做一個結合,實在太奇妙了!

台北下午茶多到數不完...

推薦給喜歡喝下午茶的朋友們~不妨來開門茶堂體驗一下!

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開門茶堂 MENU

在品茶的過程中,和開門茶堂的設計師聊了許多,

他們對茶葉的來源非常要求,當時下了不少功夫,必須親自找茶農,

據說找茶葉的每天喝了不少茶呢......

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為什麼會創立開門茶堂?!

原因是自己愛喝,夥伴們也愛喝茶....不如就自己開一間吧!!

茶葉來源要求,茶食甜點也同樣講究,裡裡外外看得出開門茶堂真的非常用心啊!

 

 

開門茶堂的茶具也是特別找過的唷!!

我對品茶真的是一竅不通,以前一拿到茶~就咕嚕嚕的往肚裡喝~完全沒再品嚐茶韻、香氣等~

年輕人就是怕麻煩~感覺泡茶還要注意時間啊~甚麼第一泡不能喝,第幾泡味道最好之類的~

光想就很複雜...........

 

開門茶堂也因為這些複雜的流程覺得繁瑣~希望可以簡單化,讓年輕人也可以喜歡喝茶~

眼前有三壺(從左至右分別是開門紅、開門綠、日光金萱)

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開門綠 (有機碧螺春) NT.280

設計師建議從開門綠先喝,它是裡面最清淡的色澤第一口入喉~我就知道味道對了!

平常我也很愛喝綠茶,開門茶堂的碧螺春~順喉到不行!

淡淡的清香味~迴盪在口腔,餘韻回甘~實屬好喝!!~它是三種茶裡面我最喜歡的一款!!

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日光金萱  (金萱烏龍) NT.220

清香帶有一點甜甜的味道,非常適合女孩們的茶款,後韻帶有一點奶香味~

不特別注意很難察覺奶香味到底是什麼味道~

喝了幾口才慢慢品出那種濃厚感~香又醇!

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丹鳳烏龍 (有機蜜香紅茶)  NT.250

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前面幾泡茶~都是主人幫我們服務,他告訴我們不要想得太複雜,水開了就沖泡~

旁邊有計時器,時間一到就可以喝了!就這麼簡單~哇哈哈!!

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喝茶,當然不能少了茶食!!! 搭配的甜點十分重要!!

具主人說~茶食也是找了好久啊!!!

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香草七里胡桃  NT.60

喝茶很適合搭配堅果一起食用,這款香草七里胡桃由十五種香料烘焙而成,香酥脆口!

非常好吃~越吃越涮嘴!

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除了香草七里胡桃外,其他茶食分別是法式經典小物,茶食是中西合併!!

但我個人還是熱愛中式的茶食,實在太搭了!!

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秘製綠豆糕  NT.40

由棗泥、松子、莓果、麻糬 等食材製成,口感軟綿香氣十足,層次相當豐富!

這款秘製綠豆糕的甜度不會到太膩,但對我來說還是稍甜,口味是好吃的!!

開門食堂有外賣秘製綠豆糕禮盒(要記得先預訂喔)

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極品冷泡  NT.150 (開門紅)

帶有一點點的蜜香味,也有一絲果香的感覺~開門紅好適合午後喝上一杯

明明沒有加蜂蜜,卻能品出蜜的香味~茶味也比較渾厚~但又能帶出甘甜~好喝!

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年輕人應該是比較喜歡冷泡茶,夏天來上一壺清涼無比!!

其實我個人是比較喜歡熱飲的,餘韻香的層次較多,也比較喜歡熱飲的入喉感!!

年輕一族的朋友不妨都可以嘗試看看~開門茶堂讓我感覺喝茶變時尚了!!!

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門茶堂 環境

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採光相當不錯! 在這裡喝上一杯茶品嚐一些茶食,多麼幸福啊!!

無論在這裡看書聊天或談公事,整個感覺非常得舒服自在!!

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試吃 

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喜歡開門茶堂的悠閒、慢活...

喜歡開門茶堂的態度細心找尋好的茶葉和茶食,講究來源一定要安全~

喝茶是一種生活、是一種享受~現在對我來說喝茶也是一種時尚!!

今天品嚐的茶款,我最鐘意的是碧螺春,喜歡它的清淡順喉~

我覺得喝茶是這樣的....不同的心情、不同的時間~喜歡上的茶品皆不同,

也許我今天喜歡碧螺春,明天喜歡金萱也不一定...

開門茶堂是一間我會想要帶朋友去體驗喝茶樂趣的好店!

喝茶不複雜,也不是老人的專利,台灣的茶葉值得我們驕傲!!

介紹給大家囉!!

 

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茶品 : $150~$280

茶食 : $35~$60

 

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開門茶堂

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(02) 2719-9519 ∥ 台北市民生東路4段80巷1弄3號  ∥  MAP

營業時間 : 10:00~21:30 (週二公休)

 

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最近捷運站名 : 小巨蛋站

附近公車站名 : 公教住宅、介壽國中、富錦街口

可搭乘哪些公車 : 觀看詳情

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