我和豆漿機和好了-新版K9豆漿機-九陽免清洗多功能破壁調理機(勸敗)

新一代豆漿機改版超有誠意!去除生味的豆漿才好喝嘛!

之前買舊款的K91豆漿機,

一直被全家人嫌棄口感有生味不好喝!

這次廠商寄來新款的進化版!

強調再強調,不好喝就要退!

這次拍胸脯的保證,通過我的嘴認證「好喝」

而且不用一堆前置作業, 不用泡豆子,乾豆直接丟!

至於要不要濾渣看個人!

但口感真的變好了(去除了生味)好喝很多!

原本的豆漿機真的喝不下去欸...

這次是獨家首播首團!!!

我超推薦給你們!

但是,有要做豆漿再去買!

買了就要用! 不要買了又放在那邊長灰塵(很毋湯)

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完整影片:https://youtu.be/Hj8IETnE28A

一台豆漿機貴貴的/自己做豆漿划算嗎?

分享心得文之前,我認真算了一下!
用豆漿機做豆漿到底划不划算?

如果以1包有機黃豆價格來算!(我用有機的算喔)
500g/90元
約80g豆子可以做1200ml
1200ml豆漿大約是14.4元(可以3人喝)
平均1杯是4.8元(400ml)

假設市售豆漿店
350ml 15~20元 (不知道裡面放得是什麼豆子?)
每天作一壺3人喝!
平均1人每天能省下10~15元
3人一年可以省下$10800~$16200

前提是每天都有3人喝才可以省這麼多!
一個家庭買豆漿機有在喝絕對划算!
好處是豆子可以自己選!
加了什麼自己都知道!也會自動清洗方便!
也不用出去買,也不必叫外送!

會常用的機器不怕貴!怕的是買了都沒在用!
你們買了就要用!

除做豆漿之外,也有其他功能!
我真的有愛上它!
才打算跟他好好的「和好」!

K9豆漿機使用心得

去年我自己買了K91九陽豆漿機,被我嫌口感不好喝!
廠商很有自信的寄給我新改版上市的K9豆漿機
K91舊款的生豆味一直被我打槍!
這次改版後,口感可以拍胸脯掛保證的「變好喝了欸」
功能也進化很多!覺得誠意滿滿!絕對沒有在擠牙膏XDD

 
K91 & K9比較
白色的K91比較矮,灰黑色的K9高一點!
寬度沒有差異!
這次新款多了一個(活動式蒸箱)它是可以被拆起來的!
超方便!

 

本機與蒸箱會有一個橋樑連接

 

蒸箱下方會有一個集水盒,水蒸汽會從底部冒出來!
102度的高溫蒸汽,鎖住營養同時殺菌!

 

機體+蒸箱

 

304食品級不鏽鋼蒸箱

 

兩側有小耳朵(防燙設計)

 

新版功能強化很多!
有即飲水功能可以當飲水機用(可選45度、55度、80度、90度、100度)
如果媽媽們要泡奶或是泡茶都很OK!
攪拌功能有點像是調理棒,總共有5段式可以選擇!低>高速

 

藍莓+優酪乳(不加一滴水)就是用攪拌功能打出來的!
也可以使用「奶昔」功能!
攪拌功能可以依照食材選擇轉速,製作完成需要自己倒出來!
奶昔功能是系統自訂好的轉速,製作完成會自動流到玻璃容器!

 

預約功能-我超級常用!
每天晚上把豆子放進去,預約明天啟動,早上就有新鮮的豆漿喝了!
24H內都可以進行預約!
放1杯乾豆可以製作1200ml的豆漿(約3-4人份)
容量比舊款更大!

 

豆子完全不需要泡也不需要煮!
選擇豆漿模式及容量,按啟動!
容量可以選300、600、900、1200ml(豆漿模式的容量是固定的)
31分鐘可以製作出1200ml!有夠快!
製作完還會自動清洗!

 

豆子專用量杯(配件之一)

 

製作完成,微涼後還會有一層豆皮出現!XD
真材實料!

 

能不能完全不濾渣!?
35000轉(破壁等級轉速)我覺得算滿細緻的!
但口感敏感的人,可以喝得出沙沙的!
沉澱過後的豆漿,最上層可以完全不需要濾,喝起來很滑順!
均勻攪拌後喝起來會有一點(沙感)
喝到最底層沉澱的豆漿會覺得有(泥感)
但完全不會有渣感的感覺!有一點沙沙的,我可以接受!
喝久其實滿習慣的耶!K9做起來真的好喝很多!
我們現在放工作室,每天早餐都會做豆漿!

 

自動清洗後,污水會集中在污水盒裡,倒掉就好!
九陽的自動清洗功能不是我在講,真的挺不錯的!
它是利用高轉速的方式清理破壁杯!
無論是濃湯模式、豆漿模式,清理的都很乾淨!
而且它有新出一個功能「熱烘除菌」可以定期使用!
只有使用「咖啡模式」時(自動清理還是會殘留一點點咖啡粉)
自動清理我給90分!(很讚了)

 

破壁杯也升級為可以直接拿出來清理!
杯身都透明的,製作時都可以看得一清二楚!

 

杯身也有一個提示「冷飲上限」
無論食材或水都不要超過這條線!

 

上蓋也有一個偵測棒(用來感應食材及水量的高度)
這一點超級防呆!一超過,系統就不讓你製作!
怕整個滿出來!非常貼心!

 

頂端有一個上蓋,蒸汽會從這邊冒出來!
也可以拆下清洗!全矽膠材質!很好清洗!

 

飲品製作完成會從這個管子流出

 

容器的底座這次強化了可以保溫!(舊款不行)
製作完成的飲品即使沒有馬上喝也沒關係(自動保溫3小時)

 

注意!!!
咖啡專用濾網(如果是做豆漿、濃湯等)不能放唷!
只有咖啡才需要這個配件!
新一代的咖啡跟舊款都是只能做300ml
我猜想應該是怕容量一次太多,整個濾網會卡住!

 

保溫專用上蓋!

 

機身的後方是專用水盒共1800ml
九陽的防呆機制我覺得算一級棒耶!
只要沒水還是過量,系統都會講話提示!
偶而我都會忘記放水進去XD
水盒要使用RO水、純水、煮過的水(常溫就可以了)

 

裝滿水直接放在底座上!

 

九陽免清洗多功能破壁調理機 (K9)

食譜分享

豆漿、黑豆漿

1杯約80g乾豆(也可以混豆)
選擇豆漿模式可製作1200ml

南瓜濃湯

熟南瓜300g
生米30g
選擇米糊模式或濃湯模式都可以
米糊模式選擇水量600ml,製作完成會自動流到玻璃杯!
濃湯模式的水量可以自己調配,製作完成要自己倒出來!
最後加入適量的鹽和黑胡椒超好喝!

火龍果香蕉優若乳

火龍果250g
香蕉80g
優若乳600ml
攪拌模式可以自己調整轉速,要自己倒出來!
奶昔模式製作完成會自動流到玻璃杯!

糙米漿

生花生80g低溫烘焙烤熟(用炒的也可以)
糙米飯180g(熟飯)
白芝麻適量(低溫烤過)
二砂糖60g
米糊模式選擇水量900ml
做出來很好喝!滿濃稠的,建議當天喝完!

藍莓優酪乳或藍莓牛奶

藍莓100g
優若乳或牛奶350g
攪拌模式奶昔模式都可以唷!

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目前每天都拿來打豆漿喝,每天早上都要用!
一台可以常常使用的機器,怎麼算都很划算!
重點是要「好喝」
之後還會分享其他食譜,如果大家有入手!
歡迎大家反饋交流!
這台多功能到我無法一集講完,到現在也還沒有完全玩完!
還有很多食譜可以開發!
據說還能做果醬、寶寶粥等!
我一心只想讓豆漿好喝!哈哈哈哈!
目前最常做的就是豆漿和南瓜濃湯(我的最愛)

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九陽免清洗多功能破壁調理機
(舊款K91)與(新款K9)有什麼差別?

1.機體後方水盒容量

K91容量:1000ml
K9容量:1800ml

2.鋼刀轉速

K91:每分鐘15300轉
K9:每分鐘35000轉(破壁等級)

3.可製作容量

K91 : 300、500、800、1000ml
K9 : 300、600、900、1200ml

4.清潔

K91 : 有自動清洗行程(但無法把杯身獨立拿起)
只能靠機器清洗,若洗不乾淨,必須要拿布自己清潔!
上蓋是塑料+矽膠,舊款的杯身容量較小,
製作豆漿時很容易會冒泡,殘留一些豆漿漬在上蓋,
必須每次都要自己清洗!

K9 : 有自動清洗行程,也可以獨立把杯身拆起,
玻璃材質看得更清楚!
上蓋是全矽膠,我猜想因破壁杯加大容量,
煮豆漿時不會一直冒泡!
自動清洗行程就可以洗得很乾淨了!上蓋無須每次清洗!

但如果製作咖啡時要特別注意!
磨咖啡粉時,轉速非常高,在上蓋孔會噴出一些些咖啡粉!
殘留在上蓋!就必須要自己清洗!
製作咖啡後的清洗行程,會殘留一點點粉,
建議可以拿布擦或是直接把破壁杯拿起來清洗!
目前製作過的飲品,只有咖啡比較會有這種狀況!

K9的破壁杯可以潑水沖水,不要浸泡!

兩台自動清洗完,都要把上蓋打開讓它通風!

5.K9多了很多新功能

以下是K91沒有的功能
🔹即飲水:可以當飲水機使用(泡奶泡咖啡都OK)
有45度、55度、80度、90度、100度五段式選擇
我實測過,不會100%精準,相差大概5-10度左右!
但非常可以接受!

🔹攪拌:可以做食物調理
從低速~高速(有五段式可以選擇)
有時候清洗也可以把清水放到破壁杯,
選擇攪拌功能,高速運轉,最後再把水倒掉也是一種方法!
像是濃湯製作完成,我會直接把鹽加到破壁杯用攪拌功能!
選擇2段低速運轉會變得很均勻!

🔹蒸箱:可以拆裝移動,一機多用(早餐一邊蒸一邊做飲品)
蒸箱的時間也可以單獨設定
系統有5、10、15、20、50分鐘可以選擇
也可以自行設定增加蒸箱分鐘數(像是8分鐘、9分鐘也OK)

🔹除菌熱烘:利用高溫蒸汽可以消毒破壁杯及蒸箱
可以定期消毒奶瓶、碗筷餐具、杯子

🔹多了可以自行調整水量的功能(不需要被系統制約綁定)
副食、濃湯、攪拌這三種都可以自行調整水量
但製作完成,要自己從破壁杯倒出。
破壁杯有一個上限提醒(杯身有畫線,不要超出即可)
上蓋也有一個感應棒,不小心超過感應棒,
系統會提醒(不讓你運轉)這一點很防呆!

🔹保溫:舊款製作完無法保溫!
新款會自動保溫3H,也可以取消!

🔹中文語音提示:新款的K9增加了語音,
無論是防呆提醒或是各項操作,都會有聲音!
有時候常常忘了加水,它會一直提醒你要加水!
如果忘記清理污水盒,它也會語音提醒!

6.單獨清洗:

K91只有3分鐘(固定的)
K9有5分鐘、8分鐘可以選擇!

7.預約

K91只有12小時
K9提升為24小時
這個功能還滿常用的!
晚上把豆子放進去,預約設定好,早上起床直接喝!

8.製作豆漿時間

以同樣都有300ml的容量來看
K91:顯示12分鐘
K9:顯示16分鐘

為什麼新款K9比舊款K91好喝?!

如果跟傳統煮豆漿來相比,這兩台都沒有自己煮來得有香氣!
⚠K91的問題是「生豆味太重」
如果還要自己蒸熟豆子再去打,會很麻煩!
K9製作出來的口味,確實去除了生豆感!
喝得出豆味,但沒了生味!
大口大口喝絕對沒問題!

我猜想應該是跟烹煮時間和破壁轉速有關係!
K9煮得更久一些,
加上破壁轉速K9整整多了K91一倍!
這兩個應該是口感差異的最大原因!

但南瓜濃湯還是建議大家用熟南瓜!
我試過生南瓜用去做,草生味會有點明顯,我不愛!
熟南瓜做出來絕對好喝!
豆漿就沒這個問題!真的有去除了生味!
胡蘿蔔蘋果泥選擇副食去做,用生的紅蘿蔔也不會有生味!
(大蓋是南瓜要煮比較久吧)
每一種食材可能都不太一樣!
目前我試過的狀況提供給大家參考!

調理機+蒸箱同時使用注意事項

容量和蒸箱時間必須要符合系統預設值!
因為水箱的容量最大值是1800ml的!
如果做飲品同時要蒸食物,
太大量的水(系統會判定不夠用,就不讓你同時製作)
我給大家一個參考值
豆漿600ml+蒸箱30分鐘(可同時用)
豆漿900ml+蒸箱15分鐘(可同時用)
豆漿1200ml+蒸箱10分鐘(可同時使用)
單純使用蒸箱功能最高可以選到60分鐘!

 

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